Gotowim.com
Общее время 1 hour
Категория: Мясные блюда
Порций: 7 человек

Ингредиенты:

  • 1 тушка курицы
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 шт. морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 корень сельдерея
  • 2 стакана куриного бульона
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки белого сухого вина
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 2 ст. ложки сметаны
  • соль
  • перец черный молотый

Инструкция:

  • Возьмите тушку курицы и нарежьте на порции.
  • Соломкой нарежьте морковь, лук и сельдерей, обжарьте на растительном масле, добавьте кусочки курицы, посолите, поперчите и обжаривайте в течении 8-10 минут.
  • Затем к мясу добавьте вино, воду и продолжайте тушить в течении 45-50 минут на среднем огне.
  • В коне смешайте горчицу со сметаной и рубленным чесноком и добавьте к мясу.
  • Подавать это блюдо лучше всего совместно с гарниром из риса и овощей.
  • При подаче курице полейте соусом.
  • Готово! Приятного аппетита!
Общее время 1 hr
Курица тушенная в вине
 
Курица тушенная в вине
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок