Белый соус

Белый соус

Gotowim.com
Время подготовки 10 minutes
Время приготовления 5 minutes
Общее время 15 minutes
Категория: Соусы
Автор: AdminIvan

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложка масла
  • стакана мясного бульона
  • 1 шт яйцо

Инструкция:

  • Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести процеженным бульоном, полученным от варки кролика, курицы, баранины или телятины, и варите на слабом огне в течение 5–10 минут.
  • После этого соус снимите с огня, добавив яичный желток, смешанный в стакане с небольшим количеством соуса, положите по вкусу соль, кусочек масла и перемешайте.

Примечание

(для отварного кролика, телятины, баранины и курицы)
Время подготовки 10 mins
Время приготовления 5 mins
Общее время 15 mins
Белый соус
 
Белый соус
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Белый соус
 
Белый соус
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Белый соус
 
Белый соус
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Белый соус Загрузка...

0 comments on “Белый соусAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *