Gotowim.com
Варя-гуцельская
Время подготовки 55 minutes
Время приготовления 15 minutes
Категория: Закуски и салаты
Кухня: Украинская
Порций: 5 человек

Ингредиенты:

  • 300 грамм сухой белой фасоли или 1 банка консервированных
  • 3 небольших свеклы
  • соль
  • молотый черный перец
  • подсолнечное масло

Инструкция:

  • Для приготовления салата нам потребуется вымыть свеклу и отварить до готовности (около 1 часа), затем почистить и мелко нарезать.
  • Предварительно замоченную в холодной воде на 6-8 часов фасоль промойте и отварите так же до готовности (около 1 часа), откиньте на дуршлаг и охладите. Если использовать консервированную фасоль, замачивать и варить вам не потребуется.
  • Затем промойте чернослив, залейте его кипятком а 10-15 минут, обсушите и нарежьте на маленькие кусочки.
  • В конце конечно же осталось соединить свеклу, фасоль и чернослив. Посолить, поперчить, заправить подсолнечным масло по вкусу, перемешать и можно подавать к столу.
  • Готово! Приятного аппетита!
Время подготовки 55 mins
Время приготовления 15 mins
Другие рецепты
Варя гуцельская
 
Варя гуцельская
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры