Фаршированная рыба по татарски

Фаршированная рыба по татарски

Gotowim.com
Фаршированная рыба по татарски
Категория: Горячие блюда
Кухня: татарская
Порций: 2 человека

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 ломтика черствого белого хлеба без корок
  • 1 средняя луковица
  • 1 пучок петрушки
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 маринованный огурчик
  • 2 ст. ложки тертого сыра
  • 5 ст. ложек растительного масла
  • соль
  • молотый черный перец
  • 800 грамм карпа или судака
  • 5-6 средних картофелин

Инструкция:

  • Два яйца сварить вкрутую, затем охладить, почистить и мелко нарубить. Чёрствый хлеб натереть на тёрке. Оставшееся яйцо взбить.
  • Лук почистить, петрушку вымыть, стряхнуть воду. Всё мелко нарезать. Чеснок
    почистить, пропустить через пресс. Маринованный огурчик нарезать мелкими кубиками.
  • В миске смешать рубленые яйца, тёртый сыр, хлебные крошки, петрушку и чеснок. Добавить сырое яйцо, 2 ст. ложки растительного масла и маринованный огурчик. Массу посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  • Рыбу почистить, выпотрошить и вымыть, натереть солью и перцем внутри и снаружи. Нафаршировать брюшко приготовленной начинкой.
  • Картофель вымыть, почистить, нарезать кружками, посолить и поперчить. Противень смазать 1 ст. ложкой масла, выложить фаршированную рыбу, вокруг разложить кружки картофеля, полить оставшимся маслом.
  • Духовку разогреть дО 180°С, запекать рыбу около 50 минут, периодически поливая выделяющимся соком. Подавать блюдо к столу горячим.
  • Готово! Приятного аппетита!
Фаршированная рыба по татарски
 
Фаршированная рыба по татарски
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Фаршированная рыба по татарски
 
Фаршированная рыба по татарски
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Фаршированная рыба по татарски
 
Фаршированная рыба по татарски
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Фаршированная рыба по татарски Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Фаршированная рыба по татарскиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *