Курица фаршированная на кости

Курица фаршированная на кости

Gotowim.com
Курица-фаршированная-на-кости
Категория: Блюда из птицы
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 1 шт курица 1-1,5 кг
Для начинки:
  • 1 стакан риса
  • 100 грамм масла сливочного
  • потроха куриные
  • зелень петрушки
  • соль
  • зелень, специи
  • 2 шт яйца

Инструкция:

  • Для начала выпотрошите курицу через небольшое отверстие, прорезанное в желудке, промойте внутри, вытрете, посолите.
  • Потроха отварите с зеленью и приправами в небольшом количестве воды, под конец положите печень, варите 5 минут.
  • Промойте рис, и отварите до полуготовности со сливочным маслом. Потроха пропустите через мясорубку, смешайте с рисом и яйцами, посолите, всыпьте перец и рубленную зелень петрушки, подлейте отвар из потрохов.
  • Курицу начините приготовленным фаршем, зашейте отверстие, заправьте ножки.
  • Затем курицу поместите в глубокую противень или гусятницу и поставьте в горячу 180-190 С°, духовку
  • При жарке не забывайте иногда переворачивать, смазывать жиром и поливать водой, чтобы она зарумянилась со всех сторон.Затем уменьшите огонь, прикройте курицу сверху, чтобы мясо не высохло. Жарьте около 1½ часа.
  • Подавать в горячем виде и также в холодном, с салатом из овощей.
  • Готово! Приятного аппетита!
Курица фаршированная на кости
 
Курица фаршированная на кости
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица фаршированная на кости
 
Курица фаршированная на кости
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Курица фаршированная на кости
 
Курица фаршированная на кости
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Курица фаршированная на кости Загрузка...

0 comments on “Курица фаршированная на костиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *