Зеленый салат с авокадо

Зеленый салат с авокадо

Gotowim.com
Зеленый салат с авокадо
Зеленый салат с авокадо
Время приготовления 1 hour
Общее время 1 hour
Категория: Салаты
Порций: 2 человека
Автор: AdminIvan

Ингредиенты:

  • 400 грамм нерассыпчатого картофеля
  • 300 грамм брокколи
  • 100 грамм свежего шпината
  • 1 шт. спелого авокадо
  • 1 шт. зеленого стручка сладкого перца
Для соуса
  • 1 пучок зелени( пертушки, укропа, зеленого лука, экстрагона, щавель и т.п.)
  • 150 грамм несладкого йогурта (3,5 жирн.)
  • 150 грамм сметаны
Кроме того
  • 8 шт. грецких орехов
  • 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки

Инструкция:

  • Картофель в мундире отварить в большом количестве воды, слейте воду, слегка остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  • Брокколи почистите, разьедините на мяленькие соцветия и вымойте. Стебли брокколи вымойте, почистите и нарежте маленькими кусочками. Брокколи отварите в слегка подсоленной воде в течение 15 минут, затем слейте воду все хорошо высушить.
  • В это время переберите шпинат, хорошо вымойте и обсушите. Большие листья разрежьте на несколько частей.
  • Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите семена и разрежьте вдоль тонкими ломтиками. Ломтики разрежьте по горизонтали пополам. Стручок сладкого перца вымойте, обсушите бумажной салфеткой, разрежьте на четыре части, удалите семена и нарежьте по горизонтали тонкими полоскамию
  • Зелень при необходимости почистите, хорошо вымойте, стряхните. Сметану перемешайте с йогуртом пюрируйте миксером вместе с зеленью. Соус по вкусу посолите.
  • Все подготовленные компоненты перемешайте. Салат приправьте зеленым соусом, посыпте грецкими орехами и петрушкой
Время приготовления 1 hr
Общее время 1 hr
Зеленый салат с авокадо
 
Зеленый салат с авокадо
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Зеленый салат с авокадо
 
Зеленый салат с авокадо
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Зеленый салат с авокадо
 
Зеленый салат с авокадо
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (7 оценок, среднее: 4,29 из 5)
Зеленый салат с авокадо Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Зеленый салат с авокадоAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *