Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Gotowim.com
Салат-из-цветной-капусты
Категория: Салаты
Кухня: Тунис
Порций: 4 человека
Автор: AdminIvan

Ингредиенты:

  • 1 качан цветной капусты
  • 2 шт. моркови
  • ½ головки чеснока
  • 1 шт. луковица
  • 1 щепотка кайеннского перца
  • ½ пучка свежей мяты
  • ½ ч. ложки молотой сладкой паприки
  • 4 ст. ложки лимонного сока
Дополнительно:
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ст. ложка кунжутного семени
  • 8 ст. ложек растительного масла

Инструкция:

  • Морковь очистить, разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими ломтиками
  • Качан цветной капусты опустите в слегка подсоленную, кипящую воду и поварите примерно 6-7 минут. Затем к капусте добавьте морковь и поварите еще 5 минут.
  • Очистите зубчики чеснока, лук и все это мелко нарубите.
  • Маринад будем готовить из паприки, сахара, лимонного сока, кайенского перца и растительного масла. Добавив ко всему чеснок, лук и дав всему немного постоять.
  • Слейте воду с овощей и обдайте их холодной водой, выложите в дуршлаг и дайте стечь остаткам воды.
  • Выложите овощи в салатницу и залейте маринадом. Все хорошо перемешайте и оставьте немного пропитаться.
  • Для подачи нам осталось. Обжарить кунжутное семя на сухой сковородке, нарезать мяту. При подаче на стол посыпьте салат кунжутом и мятой.
Салат из цветной капусты
 
Салат из цветной капусты
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Салат из цветной капусты
 
Салат из цветной капусты
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Салат из цветной капусты
 
Салат из цветной капусты
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (7 оценок, среднее: 4,86 из 5)
Салат из цветной капусты Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Салат из цветной капустыAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *