Gotowim.com
Бабка-картофельная-с-грибами
Категория: Блюда из картошки
Кухня: Беларуская
Порций: 3 человека

Ингредиенты:

  • 10 картофелин
  • 200 грамм свежих грибов
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки сметаны
  • масло для жарки
  • соль

Инструкция:

  • Сперва почистить картофель, промойте под струей холодной воды и натрите на терке с мелкими отверстиями. Добавьте в картофельную массу муку и по вкусу посолите.
  • Очистите грибы и затем ошпарьте их кипятком, после этого промойте под холодной водой, отварите и обжарьте с репчатым луком.
  • Можете переходить к обжарке, для этого на разогретую сковородку,
    смазанную маслом, уложите половину картофеля, затем грибы с
    луком, сверху оставшийся картофель.
  • После этого поверхность картофельной бабки разровняйте, смажьте сметаной и запекайте. Подавайте с маслом или сметаной.
  • Готово! Приятного аппетита!
    Прыемнага апетыту!
Другие рецепты
Бабка картофельная с грибами
 
Бабка картофельная с грибами
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз