Gotowim.com
Категория: Каши
Кухня: русская кухня, белорусская кухня, украинская кухня, польская кухня, литовская кухня
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • стакана гречневой крупы
  • 1 ч. ложка соли
  • 200-300 грамм шпика
  • 1 головка лука

Инструкция:

  • Гречневую крупу хорошенько промойте в холодной воде и поставьте на плиту, немного подсолив воду. Соотношение гречки и воды должно быть 1:2,5.
  • Доведите до кипения и варите на самом тихом огне.
  • Время варки занимает 15-20 минут. В процессе варки лучше не перемешивать гречку, а кастрюлю в которой будет вариться крупа лучше брать толстостенной.
  • Свиной шпик нарежьте мелкими кубиками и прожарьте вместе с нарезанным луком.
  • Поджаренный шпик с луком положите в готовую гречневую кашу и размешайте.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

 Шпик - плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта.
Каша гречневая со шпиком и луком
 
Каша гречневая со шпиком и луком
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой