Пицца «Три перца»

Пицца «Три перца»

Gotowim.com
Категория: Пиццы
Кухня: Итальянская
Автор: AdminIvan

Ингредиенты:

Для основы:
  • 500 грамм обычного дрожжевого теста
Для начинки:
  • 1 шт. красного сладкого перца
  • 1 шт. желтого сладкого перца
  • 1 шт. зеленого сладкого перца
  • 2 шт. очищенных помидора
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 головка лука
  • 1 зубчик чеснока
  • маслины
  • щепотка базилика
  • соль
  • перец

Инструкция:

  • Для приготовления начинки нам необходимо: разрезать перцы пополам и, вынув семена, положите их под раскаленный гриль, пока они не почернеют, затем снимите кожицу ножом. Порежьте красный перец, разделите помидоры на ¼, очистите от семян и порубите. В кастрюлю положите 2 столовые ложки масла, мелко нарезанные лук и чеснок. Держите на огне, пока все ингредиенты не станут мягкими.
  • Разогрейте духовку до 220°С. Смажьте поверхность теста маслом.
  • Распределите перечную смесь по поверхности теста. Посолите и поперчите. Посыпьте базиликом. Оставшийся перец нашинкуйте полосками. Разложите по поверхности пиццы, вновь поперчите и посолите. Полейте оставшимся маслом.
  • Поставьте в духовку на 20 минут, пока тесто не затвердеет и не подрумянится. Украсьте ореганом и маслинами.
  • Приготовьте масло с помидорами и базиликом. Для этого в кастрюле перемешайте масло с томатной пастой, базиликом и лимонным соком. Переложите смесь в пиалу и остудите. Нарежьте пиццу ломтиками и подавайте с приготовленным маслом.
Пицца «Три перца»
 
Пицца «Три перца»
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Пицца «Три перца»
 
Пицца «Три перца»
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Пицца «Три перца»
 
Пицца «Три перца»
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Пицца «Три перца» Загрузка...

0 comments on “Пицца «Три перца»Add yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *