Пицца с продуктами моря

Пицца с продуктами моря

Gotowim.com
Изысканная пицца наполненная дарами моря, подарит аромат морского путешествия по средиземному морю.
Категория: Пиццы
Кухня: Итальянская
Автор: AdminIvan

Ингредиенты:

Для соуса:
  • 1 головка лука
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 4 дольки чеснока
  • 4 ст. ложки томатной пасты
  • 400 грамм очищенных помидоров
  • 2 ч. ложки тимьяна
  • 2 ч. ложки сушеного базилика
  • соль
  • молотый черный перец
  • 1 лист лавровый
Для творожно-масляного теста:
  • 125 грамм обезжиренного творога
  • 1 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 шт. яйцо
  • 250 грамм муки
Для начинки:
  • 2 банки моллюсков (по 200 г)
  • 200 грамм крабов
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • соль
  • молотый черный перец
  • 100 грамм натертого твердого сыра
  • 2 ст. ложки оливкового масла

Инструкция:

  • Из оливкового масла, чеснока, томатной пасты, помидоров, лукa, зелени и пряностей сварить томатный соус.
  • Из обезжиренного творога, соли, оливкового масла, яйца и муки следует приготовить творожно-масляное тесто. Либо то теста которое вы предпочитаете.
  • Консервированные моллюски (подойдет готовый замороженный сет из моллюсков ) и, если необходимо, крабы (свежесваренные или консервированные) промыть под струёй холодной воды, положить в сито и хорошенько дать стечь воде. Затем выложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и основательно перемешать. Закрыв крышкой, дать настояться,
  • А тем временем раскатаем тесто.
  • Духовку нагреть до 250°С. Противень смазать маслом. Тесто выложить на противень и намазать томатным соусом.
  • Равномерно распределить по пицце моллюсков и крабов. Посыпать сверху натертым сыром ( например, «Эмменталер») и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Запекать пиццу в духовке (в середине, при 220°С) в течение 20 минут.
Пицца с продуктами моря
 
Пицца с продуктами моря
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Пицца с продуктами моря
 
Пицца с продуктами моря
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Пицца с продуктами моря
 
Пицца с продуктами моря
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Пицца с продуктами моря Загрузка...

0 comments on “Пицца с продуктами моряAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *