Курица с рисом

Курица с рисом

Gotowim.com
Курица с рисом
Категория: Блюда из птицы
Кухня: кубинская
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 1-1,5 кг Курицы
  • ½ стакана белого виноградного вина
  • ½ лимона
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 головка лука
  • 1 стручок сладкого перца
  • ½ стакана томата-пюре
  • 2 стакана риса
  • 4 стакана куриного бульона или воды
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 2-3 стручка маринованного сладкого перца
  • черный молотый перец
  • соль

Инструкция:

  • Сперва очистите курицу, вымойте, натрите солью, соком лимона,
    чесноком, поперчите и оставьте на 0,5-1 час.
  • Затем разогрейте растительное масло и, добавьте в него растертый чеснок, круп­но нарезанный лук и нарезанный тонкими кольцами стручок сладкого перца, поставьте тушить, Когда чеснок и лук станут мягкими, положите томат-пюре и курицу, разрезанную на 4-8 частей. Тушите до готовности, после чего курицу переложите в отдельную посуду и поставьте в теплое место.
  • Потом хорошо промойте и обсушите рис положите в кастрю­лю, в которой тушилось мясо, влейте соус, вино, куриный буль­он или воду, сок маринованного перца (можно влить сок консервированного зеленого горошка, в таком случае курино­го бульона следует брать меньшее количество).
  • Ну и в конце все продукты хорошо перемешайте, курицу положите свер­ху и поставьте на огонь. Когда рис впитает жидкость, до­бавьте зеленый горошек, после чего подержите на слабом огне еще 5 минут.
  • При подаче на стол украсьте полосками стручков марино­ванного перца.
  • Готово! Приятного аппетита!
Курица с рисом
 
Курица с рисом
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица с рисом
 
Курица с рисом
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Курица с рисом
 
Курица с рисом
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Курица с рисом Загрузка...

0 comments on “Курица с рисомAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *