Плов с тыквой и фруктами

Плов с тыквой и фруктами

Gotowim.com
Время подготовки 15 minutes
Время приготовления 1 hour
Общее время 1 hour 15 minutes
Категория: Плов
Кухня: Узбекская, Таджикская, Туркменская, Афганская, Азербайджанская, Иранская, Киргизская, Казахская, Уйгурская, Армянская
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • стакана риса
  • 500 грамм тыквы
  • 200 грамм свежих яблок
  • 100 грамм айвы
  • 100 грамм изюма
  • ½ стакана масла

Инструкция:

  • Свежие яблоки и айву очистите от кожицы, удалите семена, разрежьте на мелкие кубики и смешайте с промытым изюмом.
  • В кастрюле растопите часть масла, покрыть дно ломтиками тыквы, очищенной от зерен и кожицы, на тыкву насыпьте ⅓ часть промытого риса, положите слой фруктовой смеси, засыпьте рисом, снова положите фрукты и засыпьте остальным рисом. Все это полейте оставшимся маслом и залейте подсоленной водой настолько, чтобы покрыть водой верхний слой риса. Кастрюлю накройте крышкой и варите плов на слабом огне в течение часа.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях другая крупа или мелкие макаронные изделия). Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок.
Время подготовки 15 mins
Время приготовления 1 hr
Общее время 1 hr 15 mins
Плов с тыквой и фруктами
 
Плов с тыквой и фруктами
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Плов с тыквой и фруктами
 
Плов с тыквой и фруктами
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Плов с тыквой и фруктами
 
Плов с тыквой и фруктами
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Плов с тыквой и фруктами Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Плов с тыквой и фруктамиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *