Gotowim.com
Огурцы-маринованные
Время подготовки 30 minutes
Время приготовления 3 days
Общее время 3 days 30 minutes
Категория: Маринады
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов
  • 2 стакана уксуса
  • 1 ст. ложка соли
  • 1 головка чеснока
  • 1 стручок красного перца

Инструкция:

  • Небольшие твердые огурцы огурцы обмойте, обдайте кипятком, сложите рядами в банку, перекладывая каждый ряд эстрагоном, добавьте в банку головку мелко нарезанного чеснока и стручок красного перца.
  • Затем залейте огурцы прокипяченным и охлажденным уксусом, закройте банку.
  • Когда огурцы впитают жидкость, добавьте снова уксус. Храните в прохладном
    месте.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

В маринованном виде можно приготовить
различные фрукты, ягоды, овощи и грибы. В
зимнее время года они могут служить хорошей
закуской, могут быть поданы к жареному мясу
и, наконец, использованы для винегретов и салатов.
Время подготовки 30 mins
Время приготовления 3 d
Общее время 3 d 30 mins
Огурцы маринованные
 
Огурцы маринованные
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш