Паста с песто

Паста с песто

Gotowim.com
Паста-с-песто
Пе́сто (итал. pesto — толчёный, молотый) — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиямпиццесупу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.
Время подготовки 10 minutes
Время приготовления 8 minutes
Категория: Макароны-Паста
Кухня: Итальянская
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 500 грамм макароны-лингвини
  • пучок базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки кедровых орехов
  • 1 ч. ложка крупной морской соли
  • 100 грамм пекорино или пармезана
  • ½ стакана оливкового масла "'extra virgin"
  • черный перец свежемолотый

Инструкция:

  • Удалите стебли у базилика, а листья порубите. Положите в ступку орехи, соль, листья базилика, чеснок и листья базилика, растолките в однородную массу.
  • Понемногу добавляйте оливкового масла в ступку. Когда масло смешается с зеленью, добавьте натертый на мелкой терке сыр. У вас должно получится однородное пюре. Переложите песто в миску, приправьте солью и перцем.
  • Макароны-лингвини сварите, согласно инструкции на упаковке и подавайте вместе с приготовленным песто.
  • Готово!Приятного аппетита!

Примечание

Лингуи́не (итал. Linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания.[1] Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели. В отличие от спагетти лингуине подаются с морскими продуктами или песто.
Время подготовки 10 mins
Время приготовления 8 mins
Паста с песто
 
Паста с песто
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Паста с песто
 
Паста с песто
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Паста с песто
 
Паста с песто
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Паста с песто Загрузка...

0 comments on “Паста с пестоAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *