Gotowim.com
Категория: Рыбные блюда
Автор: AdminIvan

Ингредиенты:

  • 1-1,5 кг карпа
  • 1 стакан пива
  • стакана уксус
  • ½ стакана изюма
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • ½ стакана сухарей тертых
  • лимон
  • перец гвоздики
  • зелень петрушки

Инструкция:

  • Очистите, промойте под холодной водой рыбу, натрите солью и нарежьте на куски.
  • Уложите куски рыбы в кастрюлю, посыпьте перцем, гвоздикой, залить уксусом и оставить в этом маринаде на 30-40 минут.
  • Затем слейте с рыбы уксус, оставьте немного на дне кастрюли, влейте в нее стакан пива, всыпьте тертую булку, добавьте сливочного масла и тушите все на медленном огне 30-35 минут.
  • Под конец тушения положите в рыбу изюм, тертую лимонную корку и тушите еще несколько минут.
  • Готово! Приятного аппетита!
Карп с шампиньонами
 
Карп с шампиньонами
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата