Салат с дыней , фетой и фенхелем

Салат с дыней , фетой и фенхелем

Gotowim.com
Категория: Салаты
Кухня: Итальянская
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 2 крупных клубня фенхеля (листья удалить, очистить)
  • 1 шарантская дыня (или 1/2 канталупы)
  • 100 грамм смеси салатных листьев
  • 200 грамм сыра фета горсть мелкорубленой мяты
Для заправки:
  • 3 ст. ложки белого винного уксуса сок ½ лимона
  • 100 мл оливкового масла
  • морская соль
  • свежемолотый черный перец

Инструкция:

  • Сперва нарежьте фенхель как можно тоньше, лучше всего с помощью ножа-мандолины. Сложите в миску с ледяной водой и отставьте в сторону.
  • Затем взбейте венчиком винный уксус, лимонный сок и оливковое масло, приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Разрежьте дыню пополам, удалите кожицу и семена, мякоть нарежьте сначала длинными ломтиками, затем ломтики разрежьте на кусочки.
  • Откиньте фенхель на дуршлаг, промокните бумажным полотенцем и выложите на блюдо с салатными листьями. На салат уложите дыню. Сверху накрошите фету.
  • Добавьте в заправку рубленую мяту и полейте салат перед подачей.
  • Готово! Приятного аппетита!
Другие рецепты
Салат с дыней , фетой и фенхелем
 
Салат с дыней , фетой и фенхелем
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Салат с дыней , фетой и фенхелем
 
Салат с дыней , фетой и фенхелем
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Салат с дыней , фетой и фенхелем
 
Салат с дыней , фетой и фенхелем
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Салат с дыней , фетой и фенхелем Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Салат с дыней , фетой и фенхелемAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *