Gotowim.com
Время подготовки 1 hour 15 minutes
Время приготовления 15 minutes
Общее время 1 hour 30 minutes
Категория: Блюда для детей
Порций: 1 человек

Ингредиенты:

  • 50 грамм мяса
  • 15 грамм булки
  • ½ ст. ложки масла
  • соль
  • ½ ч. ложки масла

Инструкция:

  • Возьмите 50 грамм мяса (без пленок и жира) пропустите через мясорубку, прибавьте 15 грамм булки (без корочек), размочите в воде и затем выжмите, и пропустите вторично через мясорубку; затем добавьте соль, 1 чайную ложку холодной воды, ½ чайную ложки масла и замесите фарш, чтобы масса была нежной, ровной.
  • На доску, смоченную водой, выложите фарш, разделите его на 2 части, обваляйте в просеянных сухарях, сделайте круглую или продолговатую форму и обжарьте на горячей сковородке в кипящем масле (по 5 минут с каждой стороны), после чего поставьте на 5 минут в духовой шкаф.
  • Блюдо подавайте при температуре 36-39С° .
  • Котлеты подавайте с картофельным пюре, или с вермишелью.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

К углеводам относится прежде всего сахар. Углеводы имеются также во всех сладостях, в хлебе, крупах, овощах, фруктах и молоке (молочный сахар). Роль углеводов в питании детей особенно значительна ввиду большой подвижности детей, а мышечная работа требует большого количества пищи.
Время подготовки 1 hr 15 mins
Время приготовления 15 mins
Общее время 1 hr 30 mins
Мясные котлеты
 
Мясные котлеты
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш