Gotowim.com
Время подготовки 10 minutes
Время приготовления 20 minutes
Общее время 30 minutes
Категория: Блюда для детей
Порций: 1 человек

Ингредиенты:

  • 50 грамм мясной мякоти
  • 1 ч. ложка масла
  • ½ ч. ложка муки
  • 50 грамм бульона
  • 3 грамма лука
  • 200 грамм картофеля для пюре
  • 3 ст. ложки молока
  • ½ ч. ложки масла
  • 1 ст. ложка белого соуса

Инструкция:

  • Возьмите 50 грамм мяса (мякоти) очистите от пленок и жира, пропустите
    с луком через мясорубку и протушите в кастрюле под крышкой.
  • Когда мясо обжарится, влейте немного бульона, поставьте в духовой шкаф и тушите до мягкости.
  • Затем пропустить еще раз через мясорубку, протрите сквозь сито, добавьте 1 ст. ложку белого соуса, размешайте, снова вскипятите.
  • Блюдо подавайте при температуре 36-39С° .
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

Наблюдения над детьми показали, что самым благоприятным является соотношение, при котором на 1 г белка приходится 1 г жира и 4 г углеводов. В тех случаях, когда ребенку давалось относительно большее количество жира, резко снижалось всасывание белка в кишечнике.
Время подготовки 10 mins
Время приготовления 20 mins
Общее время 30 mins
Картофельное пюре с молотым мясом
 
Картофельное пюре с молотым мясом
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни