Плов из баранины с фруктами

Плов из баранины с фруктами

Gotowim.com
Время подготовки 20 minutes
Время приготовления 2 hours
Общее время 2 hours 20 minutes
Категория: Плов
Кухня: Узбекская, Таджикская, Туркменская, Афганская, Азербайджанская, Иранская, Киргизская, Казахская, Уйгурская, Армянская
Порций: 3 человека

Ингредиенты:

  • 150 грамм баранины
  • 25 грамм сливочного масла
  • 60 грамм риса
  • 20 грамм чернослива
  • 20 грамм изюма
  • 10 грамм репчатого лука
  • 1 лист лавровый

Инструкция:

  • Баранину разрежьте на 3 куска, поджарьте на масле с мелко нарубленным луком, сложите в невысокую кастрюлю, залейте мясо до половины бульоном или кипятком, добавьте лавровый лист и тушите под крышкой до полу-готовности.
  • Затем добавьте рис, промытый изюм и чернослив, залейте все бульоном и под крышкой тушите до готовности риса (тушить на слабом огне или в духовом шкафу не менее 2 часов).
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях другая крупа или мелкие макаронные изделия). Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок.
Время подготовки 20 mins
Время приготовления 2 hrs
Общее время 2 hrs 20 mins
Плов из баранины с фруктами
 
Плов из баранины с фруктами
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Плов из баранины с фруктами
 
Плов из баранины с фруктами
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Плов из баранины с фруктами
 
Плов из баранины с фруктами
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Плов из баранины с фруктами Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Плов из баранины с фруктамиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *