Соус с хреном

Соус с хреном

Gotowim.com
Время подготовки 10 minutes
Время приготовления 8 minutes
Общее время 18 minutes
Категория: Соусы

Ингредиенты:

  • 1 ст .ложка муки
  • 2 ст. ложки натертого хрена
  • ½ стакана сметаны
  • 2 ст. ложки уксуса
  • 2 ст. ложки масла
  • 1 лист лавровый
  • 5-8 горошен черного перца

Инструкция:

  • Столовую ложку муки слегка поджарьте с таким же количеством масла, разведите стаканом горячего бульона, полученного при варке мясных продуктов, добавьте сметану и варите на слабом огне в течение 5–10 минут.
  • Одновременно подготовьте хрен: в маленькую кастрюлю или на сковороду положите по 2 ст. ложки сливочного масла и тертого хрена и слегка прожарьте.
  • Затем влейте 1–2 ст. ложки (в зависимости от крепости) уксуса и такое же количество воды или бульона, добавьте 1 лавровый листик, 5–8 горошин черного перца (или 1 / 10 шт. стручкового) и поставьте на огонь для того, чтобы выпарить жидкость.
  • Проваренный хрен положите в приготовленный соус, прокипятите и, сняв с огня, посолите, добавьте кусочек масла и размешайте.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

Для отварной говядины, солонины, баранины,
свинины, языка
Время подготовки 10 mins
Время приготовления 8 mins
Общее время 18 mins
Соус с хреном
 
Соус с хреном
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Соус с хреном
 
Соус с хреном
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Соус с хреном
 
Соус с хреном
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (4 оценок, среднее: 4,75 из 5)
Соус с хреном Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Соус с хреномAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *