Куриные грудки завернутые в ветчину

Куриные грудки завернутые в ветчину

Gotowim.com
Куриные-грудки-завернутые-в-ветчину
Категория: Барбекю
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

Для куриной грудки :
  • 4 шт. филе куриной грудки
  • 150 грамм йогурта
  • 2 зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка куркумы
  • 1 стручок красного перца чили
  • перец черный молотый
  • соль
Дополнительно:
  • 150 грамм сыра моцарелла
  • 1 пучок базилика
  • 4 ч. ложки иголок розмарина
  • 8 ломтиков сырокопченой ветчины

Инструкция:

  • Филе куриных грудок вымыть и протереть. В каждом филе прорезать по карману. Для маринада смешать йогурт, соль, перец и куркуму. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перцы чили разрезать пополам, удалить сердцевину, вымыть, мелко порубить и тоже добавить в маринад.
  • Куриные грудки положить в пакет для маринования. Добавить маринад и тщательно втереть его. Плотно закрыть пакет и поставить мясо мариноваться в холодильник на ночь.
  • Филе выложить в тарелку для гриля и жарить на горячей решетке гриля. Мясо жарить на прямом огне с каждой стороны по 5 мин. Потом снять с решетки. Дать сыру моцарелла стечь и нарезать его ломтиками. Базилик ополоснуть, стряхнуть воду, оборвать листья и крупно нарезать их. В каждый карман в филе вложить ломтик сыра моцарелла и листик базилика, добавить перец, розмарин и обернуть филе 2 ломтиками ветчины.
  • Завернутые грудки снова выложить на тарелку для гриля, закрыть крышку гриля и жарить филе непрямым методом еще 10 минут.
  • Готово! Приятного аппетита!
Куриные грудки завернутые в ветчину
 
Куриные грудки завернутые в ветчину
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Куриные грудки завернутые в ветчину
 
Куриные грудки завернутые в ветчину
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Куриные грудки завернутые в ветчину
 
Куриные грудки завернутые в ветчину
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Куриные грудки завернутые в ветчину Загрузка...

0 comments on “Куриные грудки завернутые в ветчинуAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *