Gotowim.com
Категория: Котлеты
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 500 грамм филе судака, щуки или трески
  • 100 грамм белого хлеба
  • ½ стакана молока
  • 2 ст. ложки масла
  • 3 ст. ложки сухарей

Инструкция:

  • Рыбное филе без кожи проверните через мясорубку, смешайте с хлебом, размоченным в молоке, солью и перцем и проверните еще один-два раза.
  • После этого в рыбную массу прибавьте растопленное масло, хорошо смешайте, сделайте котлеты и обваляйте их в сухарях.
  • За 10–15 мин. до подачи на стол положите котлеты на разогретую сковороду с маслом, обжарьте сначала одну сторону, потом – другую.
  • Если котлеты не готовы, дожарьте их в духовом шкафу, в течение 3–5 мин.
  • При подаче положите котлеты на подогретое блюдо и полейте маслом.
  • Готово! Приятного аппетита!
Котлеты из рыбы
 
Котлеты из рыбы
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата