Фатуш (Овощной салат)

Фатуш (Овощной салат)

Gotowim.com
Фатуш (Овощной салат)
Категория: Закуски и салаты
Кухня: арабская
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 3 крупных помидора
  • 2 средних огурца
  • 3 редиски
  • 3-4 перышка зеленого лука
  • ¼ пучка руколы
  • ¼ пучка петрушки
  • ¼ пучка кинзы
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 4 ст. ложки лимонного сока
  • 2 ст. ложки смесси дукка
  • 1 перчик чили
  • соль

Инструкция:

  • Помидоры, огурцы И редис вымойте, мелко нарежьте. Перец чили освободите от семян и измельчите. 3елёный лук промойте и мелко нарубите.
  • Руколу, петрушку и кинзу промойте, затем стряхните от воду. Петрушку и кинзу мелко нарубите.
  • Смешайте в миске овощи и мелко нарезанную зелень, посыпьте руколой, подсолите по вкусу.
  • Смешайте оливковое масло с лимонным соком, полейте этой заправкой салат. Выложите в салатницу, посыпьте смесью «дукка» И подавать к столу.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

* Для nриготовления смеси «дукка» возьмите
200 грамм арахиса, 100 грамм кунжута, 100 грамм семян кориандра, 50 грамм кумина (зиры), 1 чайну ложку морской соли 
и свежемолотый чёрный nерец по вкусу. Арахис,
кунжут, кориандр и кумин по очереди nрокалите
на сухой сковороде до золотистого цвета, затем
измельчите в блендере до однородности. Добавьте 
соль и чёрный nерец. Храните в плотно закрытой
посуде.
Другие рецепты
Фатуш (Овощной салат)
 
Фатуш (Овощной салат)
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Фатуш (Овощной салат)
 
Фатуш (Овощной салат)
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Фатуш (Овощной салат)
 
Фатуш (Овощной салат)
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Фатуш (Овощной салат) Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Фатуш (Овощной салат)Add yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *