Баклажаны с рисом и помидорами

Баклажаны с рисом и помидорами

Категория: Блюда из баклажанов
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 9 шт баклажанов
  • 9 шт помидоров
  • 5 головок репчатого лука
  • 5 ст. ложек риса
  • 100 грамм сливочного масла
  • черный перец
  • соль

Инструкция:

  • Молодые баклажаны вымойте, высушите на каждом сделайте долевой надрез длиной 3-4 см.
  • В подсоленной воде отварите рис до по­луготовности, добавьте молотый черный перец, перемешайте и начините этой массой баклажаны.
  • Фаршированные баклажа­ны уложите в один слой надрезом вниз на разогретую сковоро­дку с маслом и обжарьте со всех сторон.
  • Готовые баклажаны по­местите в неглубокую кастрюлю, добавьте поджаренный в масле нашинкованный репчатый лук, сверху положите нарезанные маленькими тоненькими дольками помидоры, добавьте мас­ло, накройте крышкой и тушите приблизительно 20 минут.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

Вещества баклажанов хорошо расщепляют жиры; эти овощи рекомендуются для снижения веса и при атеросклерозе. Благодаря своему химическому составу этот овощ способен поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме на оптимальном уровне.
Баклажаны с рисом и помидорами
 
Баклажаны с рисом и помидорами
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Баклажаны с рисом и помидорами
 
Баклажаны с рисом и помидорами
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Баклажаны с рисом и помидорами
 
Баклажаны с рисом и помидорами
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Баклажаны с рисом и помидорами Загрузка...

0 comments on “Баклажаны с рисом и помидорамиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *