Gotowim.com
Категория: Блюда из картошки
Кухня: Беларуская
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 800 грамм картофеля
  • 100 грамм масла для жарки
  • 1 стакан молока
  • 2 шт. яйца
  • ½ стакана муки
  • 1 стакан сметаны

Инструкция:

  • Очистите картофель, промойте в холодной воде, высушите.
  • Натрите картофель на мелкую терку и слейте из него образовавшуюся воду.
  • В натертый картофель добавьте немного соли по вкусу, муку и яйца. Все хорошенько перемешайте.
  • Теперь нагрейте сковородку и влейте масло, до образования масленой ванны в 5-10 мм.
  • Аккуратно выкладывайте ложкой картофельную массу в сковородку и помогая ложкой делать круглую форму. Обжаривайте с обеих сторон.
  • Подавайте горячими, со сметанной.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

Подавайте вместе с молоком или со сметанной!
Драники
 
Драники
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом