Клюквенный кисель

Клюквенный кисель

Gotowim.com
Время подготовки 20 minutes
Время приготовления 30 minutes
Общее время 50 minutes
Категория: Блюда для детей
Порций: 1 человек

Ингредиенты:

  • 50 грамм ягод клюквы
  • 2 ч. ложка картофельной муки
  • 3 ч. ложи сахарного песка

Инструкция:

  • Для приготовления одной порции киселя возьмите 50 грамм ягод (2 ст. ложки), переберите, обдайте на сите кипятком и разомните деревянной ложкой.
  • Размятые ягоды положите в марлю и выжмете из них 1 чайную ложку сока (сок храните в закрытой посуде в темном прохладном месте). Выжатое залейте стаканом горячей воды, поставьте на плиту и доведите до кипения, после чего процедите сквозь марлю.
  • Часть процеженного отвара ( ¼ стакана) охладите и разведите в нем 2 чайные ложки картофельной муки, а остальной отвар вскипятить с 3 чайными ложками сахарного песка.
  • Когда кисель закипит, влейте в него, всё время помешивая, разведенную отваром картофельную муку, дайте один раз вскипеть и сейчас же перелейте в фарфоровую посуду, продолжая помешивать, чтобы не получилось пенки (перекипевший кисель становится водянистым).
  • Когда кисель немного остынет, влейте в него сырой сок, отжатый из размятых ягод.
  • Варите кисель необходимо в эмалированной посуде. Картофельную муку разведите отваром из ягод, но не водой. Так же кисель можно приготовить из других свежих ягод.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

Прекрасным источником витамина С являются приготовленные в домашних условиях настои шиповника, черной смородины и других
ягод, богатых этим витамином
Время подготовки 20 mins
Время приготовления 30 mins
Общее время 50 mins
Клюквенный кисель
 
Клюквенный кисель
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Клюквенный кисель
 
Клюквенный кисель
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Клюквенный кисель
 
Клюквенный кисель
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 4,80 из 5)
Клюквенный кисель Загрузка...

0 comments on “Клюквенный кисельAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *