Котлеты морковные

Котлеты морковные

Gotowim.com
Категория: Котлеты
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 1 кг моркови
  • ½ стакана манной крупы
  • ½ стакана молока
  • 3 шт яйца
  • ½ стакана сухарей
  • 3 ст. ложки масла
  • 1 ч. ложки сахара

Инструкция:

  • Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложите в кастрюлю, залейте горячим молоком, добавьте столовую ложку масла, сахару, соли, накройте крышкой и тушите до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела.
  • Когда морковь будет готова, посыпьте ее манной крупой и, помешивая, варите на слабом огне 8–10 мин.
  • Затем морковь снимите с огня, положите в нее яичные желтки, хорошо размешайте и охладите.
  • Из охлажденной массы приготовьте котлеты, смочите белком яйца, обвалять в сухарях и обжарьте с обеих сторон.
  • Готовые котлеты подавайте к столу со сметанным соусом.
  • Готово! Приятного аппетита!
Котлеты морковные
 
Котлеты морковные
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Котлеты морковные
 
Котлеты морковные
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Котлеты морковные
 
Котлеты морковные
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Котлеты морковные Загрузка...

0 comments on “Котлеты морковныеAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *