Суп из брокколи

Суп из брокколи

Gotowim.com
Суп из брокколи
Категория: Супы
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 1 кг брокколи (разобрать на соцветия)
  • 800 мл куриного бульона или воды
  • 1 небольшая картофелина (почистить, крупно порезать)
  • морская соль
  • свежемолотый черный перец
  • 4 ломтика мягкого козьего сыра

Инструкция:

  • Брокколи разберите на соцветия. В кастрюле вскипятите овощной бульон или подсоленную воду, добавьте картофель и варите на медленном огне 10 минут. Добавьте соцветия брокколи и продолжайте варить еще к минуты, чтобы капуста стала мягкой, но сохранила ярко-зеленый цвет. Откиньте, бульон сохраните.
  • Измельчите брокколи и картошку в блендере, до половины залив бульоном, чтобы получилась кремовая текстура.
  • Разогрейте суп в кастрюле и разбавьте оставшимся бульоном до нужной консистенции. Попробуйте, при необходимости досолите.
  • Разлейте суп по подогретым тарелкам, сверху выложите ломтики козьего сыра. Присыпьте свежемолотым перцем и подавайте.
  • Готово! Приятного аппетита!
Другие рецепты
Суп из брокколи
 
Суп из брокколи
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Суп из брокколи
 
Суп из брокколи
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Суп из брокколи
 
Суп из брокколи
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Суп из брокколи Загрузка...
Оставь свой коммент

0 comments on “Суп из брокколиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *