Говядина тушеная в красном вине

Говядина тушеная в красном вине

Gotowim.com
Общее время 40 minutes
Категория: Мясные блюда
Порций: 5 человек

Ингредиенты:

  • 800 грамм говядины
  • 1 лист лавровый
  • 2 головки лука
  • 2 стакана сухого красного вина
  • 2-4 шт. гвоздик
  • 50 грамм сливочного масла
  • мускатный орех
  • молотая корица
  • сахар
  • мука
  • говяжий бульон
  • соль
  • молотый перец

Инструкция:

  • Возьмите говядину и обваляйте в муке, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле до румяной корочки, снимите с плиты и переложите в отдельное блюдо.
  • Лук нарежьте кольцами и обжарьте на масле, котором жарили мясо. Добавьте стакан бульона, варите, пока бульон не выпарится.
  • Затем положите на сковородку мясо, добавьте специи, сахар, ½ лаврового листа, посолите.
  • Влейте вино, доведите до кипения и убавьте огонь до минимума, варите при закрытой крышке, периодически вливая бульон, чтобы мясо не было сухим.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

Приготовленное мясо будет очень хорошо сочетается с жареной картошкой.
Общее время 40 mins
Говядина тушеная в красном вине
 
Говядина тушеная в красном вине
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата
 
Аррабиата
Болоньезе
 
Болоньезе
Паста-Боскайола
 
Паста-Боскайола
Паста-Примавера
 
Паста-Примавера
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Говядина тушеная в красном вине
 
Говядина тушеная в красном вине
Котлеты-из-филе-курицы
 
Котлеты-из-филе-курицы
Курица-фаршированная-на-кости
 
Курица-фаршированная-на-кости
Курица-фаршированная-с-грибами
 
Курица-фаршированная-с-грибами
Говядина тушеная в красном вине
 
Говядина тушеная в красном вине
Курица отварная
 
Курица отварная
Голосуй за рецепт
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Говядина тушеная в красном вине Загрузка...

0 comments on “Говядина тушеная в красном винеAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *