Gotowim.com
Варенье-из-черной-смородины
Категория: Варенье
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 1 кг черной смородины
  • кг сахара
  • 1 стакан воды

Инструкция:

  • Для начала ягоды черной смородины очистите от веточек и сухих чашечек цветка, залейте холодной водой и затем, удалив всплывшие на поверхность остатки сухих чашечек, откиньте ягоды на сито и дайте стечь воде.
  • Сварите густой сироп, всыпьте в него приготовленные ягоды,
    дайте вскипеть и поставьте на слабый огонь на 40–50 минут.
  • Готово! Приятного аппетита!

Примечание

В большинстве случаев варка варенья начинается с приготовления сиропа. В неглубокий медный таз или алюминиевую кастрюлю надо положить отмеренное количество сахара, налить воду (в количестве, указанном в рецептах) и кипятить до полного растворения сахара.
Варенье из черной смородины
 
Варенье из черной смородины
Соленые-огурцы
 
Соленые-огурцы
Малосольные-огурцы
 
Малосольные-огурцы
Соленые-помидоры

Соленые помидоры

Соленые-помидоры
Моченые-яблоки
 
Моченые-яблоки
Варенье-из-груш
 
Варенье-из-груш
Варенье-из-дыни
 
Варенье-из-дыни
Варенье-из-лепестков-роз
 
Варенье-из-лепестков-роз
Варенье-из-яблок
 
Варенье-из-яблок
Лазанья-с-бараниной
 
Лазанья-с-бараниной
Лазанья со шпинатом и рикоттой
 
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
 
Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
Аррабиата