Говяжьи кольца с ананасом

Говяжьи кольца с ананасом

Gotowim.com
Говяжьи-кольца-с-ананасом
Категория: Барбекю
Порций: 4 человека

Ингредиенты:

  • 1 шт. сушеная булка
  • 500 грамм говяжьего фарша
  • 1 шт. яйцо
  • 2 головки лука
  • ½ пучка гладколистной петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стручок красного перца чили
  • 2 ч. ложки лимонной цедры
  • соль
  • перец черный молотый
  • 2 ч. ложки томатного кетчупа
  • вустерский соус
  • 8 колец свежего сладкого ананаса
  • рапсовое масло

Инструкция:

  • Для начала приготовьте фарш, для этого размочите в холодной воде хлеб и хорошенько выжмите. Добавьте размоченный хлеб и яйцо.
  • Лук необходимо вымыть, высушить и нарезать мелкими кольцами. Петрушку вымыть, высушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Стручок перца чили разрезать пополам, удалить сердцевину, вымыть снаружи и внутри, мелко порубить. Добавить в фарш цедру лимона, соль, молотый перец, кетчуп, вустерский соус и все хорошо перемешать.
  • Ананас очистить, вырезать глазки и нарезать ломтиками, удалив среднюю часть. Каждый кусочек ананаса покрыть мясным фаршем, оставив отверстие в середине. На решетку гриля постелить фольгу, нанести на кольца масло и готовить на гриле 6—8 мин с каждой стороны.

Готово! Приятного аппетита!

    Примечание

     Вустерский соус -  кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы.
    Говяжьи кольца с ананасом
     
    Говяжьи кольца с ананасом
    Соленые-огурцы
     
    Соленые-огурцы
    Малосольные-огурцы
     
    Малосольные-огурцы
    Соленые-помидоры

    Соленые помидоры

    Соленые-помидоры
    Моченые-яблоки
     
    Моченые-яблоки
    Варенье-из-груш
     
    Варенье-из-груш
    Варенье-из-дыни
     
    Варенье-из-дыни
    Варенье-из-лепестков-роз
     
    Варенье-из-лепестков-роз
    Варенье-из-яблок
     
    Варенье-из-яблок
    Лазанья-с-бараниной
     
    Лазанья-с-бараниной
    Лазанья со шпинатом и рикоттой
     
    Лазанья со шпинатом и рикоттой
    Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
     
    Лазанья-с-курицей-и-шпинатом
    Аррабиата
     
    Аррабиата
    Болоньезе
     
    Болоньезе
    Паста-Боскайола
     
    Паста-Боскайола
    Паста-Примавера
     
    Паста-Примавера
    Котлеты-из-филе-курицы
     
    Котлеты-из-филе-курицы
    Говяжьи кольца с ананасом
     
    Говяжьи кольца с ананасом
    Котлеты-из-филе-курицы
     
    Котлеты-из-филе-курицы
    Курица-фаршированная-на-кости
     
    Курица-фаршированная-на-кости
    Курица-фаршированная-с-грибами
     
    Курица-фаршированная-с-грибами
    Говяжьи кольца с ананасом
     
    Говяжьи кольца с ананасом
    Курица отварная
     
    Курица отварная
    Голосуй за рецепт
    Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (9 оценок, среднее: 4,44 из 5)
    Говяжьи кольца с ананасом Загрузка...
    Оставь свой коммент

    0 comments on “Говяжьи кольца с ананасомAdd yours →

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *